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农业部推动土豆变主粮将在馒头面条上体现
推动土豆成为餐桌上的主食，让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。专家表示，在其余主粮作物增产空间小、生态环境压力增大、消费者营养不均衡等问题的背景下，存在让马铃薯升级为“主粮”的必要性。
2015-01-19
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12个食品安全问题学术界解读新鲜出炉
中国食品科学技术学会对38个国内外曝光食品安全热点进行分析后，确认为食品安全事件的热点问题为12个,占23.7%,其中，发生在中国大陆地区的热点问题占到10.5%。
2015-01-19
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学生满意度低于80% 营养餐企业将被淘汰
石景山今年将首次聘请第三方机构对营养餐工作进行师生满意度调查，满意度连续两次低于80%的将直接淘汰。 据介绍，石景山区中小学生用餐主要有营养餐公司送餐、营养餐公司用学校食堂做餐、学校自办食堂三种形式。
2015-01-14
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食品安全热点问题解读 微生物污染成首要问题
在国家食品药品监督管理总局指导下,昨天,中国食品科学技术学会与几十名包括院士、教授等在内的专家联合发布2014年国内外食品安全热点问题解读报告。报告显示,微生物污染成为2014年食品安全首要问题。
2015-01-14
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横跨11省区病死猪肉案告破 1千余吨问题肉被扣
公安部部署指挥11省区公安机关 摧毁一特大制售病死猪犯罪网络 查获11个犯罪团伙110余人 涉案保险员被依法移送起诉 有关监管人员涉嫌犯罪线索已移送检察机关
2015-01-12
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