霜降是一年中早晚温差最大、冷空气活动最频繁的时节。凄风瑟瑟，落叶萧萧，不宜秋冻，要防寒、防燥、防抑郁。

1.起居防寒，护好三处

霜降是秋冬气候的转折点，人体阳气逐渐收敛、潜藏。此时不宜再“秋冻”，应注重防寒保暖，尤其要护好三个关键部位：护踝、护胃、护肤。

脚部离心脏较远，血液循环较差，寒从脚起，应选择覆盖脚踝的袜子和保暖的鞋子，避免受凉。胃部喜温恶寒，不宜进食生冷食物，衣着也需保暖腹部，以防寒邪直中。皮肤在寒燥交加的环境中易失水干燥，应注意保湿，适当饮用温水，使用保湿护肤品，并可适量摄入辛辣食物，以“辛润”之法滋养肌肤。

2.饮食平补，适时调养

霜降时节，自然界物产丰盈，人体也进入“冬藏”阶段，正是进补的好时机。民间有“一年补透透，不如补霜降”之说，食俗多样，如煲羊肉、迎霜兔肉、吃鸭肉等。

此时气候凉燥，进补应以“平补”为主，注重滋阴润肺。素食可选白色食物，如梨、萝卜、山药、莲子等；荤食可适量食用牛肉、羊肉、鸡肉和蟹类。此外，膏方也是霜降调养的佳选。膏方以中药理论为基础，经多道工序熬制而成，具滋补调理之效，适合秋冬进补。

3.运动养身，收敛为要

霜降是强身健体的黄金时期，适度锻炼有助于增强体质，为冬季储备能量。

运动宜选择缓和持久的项目，如八段锦、太极拳等传统养生功法，动作和缓、刚柔并济，尤其适合中老年人。中医强调秋季运动应以“收敛”为主，避免大汗淋漓，以免阳气外泄。

此外，晚秋早晨多雾气，空气质量较差，锻炼最好选择阳光充足、空气清新的时段，以减少呼吸道不适。

4.情志调适，赏秋解郁

深秋萧瑟，易引发情绪低落，出现“秋郁”。此时不妨走出户外，亲近自然，登高赏枫，观菊怡情。

霜降过后，枫叶经霜染成红黄交织的绚烂景象，正是舒缓心情、宣肺解忧的好时机。生活不应因寒冷而失色，踏着落叶，手捧暖茶，欣赏“霜叶红于二月花”的晚秋画卷，以从容心态迎接冬季的到来。

养生食谱：萝卜牛腩煲

材料：牛腩500克，白萝卜500克；葱、姜、蒜、八角、桂皮、茴香、料酒、老抽、盐各适量。

做法：先将白萝卜去皮，切滚刀块，葱姜蒜切末备用。牛腩切成方块，冷水下锅煮开去血沫后捞出。锅中加入食用油，烧热后放入姜蒜爆香。加入牛腩翻炒，倒入适量清水、加入料酒、老抽、八角、桂皮、茴香。大火煮开转小火炖煮20分钟后，加入白萝卜炖煮10分钟，加盐调味，撒上葱花即可。

功效：暖胃防寒，滋阴润燥。

养生茶饮

材料：乌梅2个，山楂6克，熟地黄6克，陈皮6克，桂花、冰糖适量。

饮用方法：每日1剂，加适量清水煮沸后代茶饮。

功效：养阴生津，消食暖胃。

文章综合整理自：健康浙江、人民网健康等

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