8月4日，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会公布了新一批追溯餐厅的评定结果，集团申报的四家餐厅（9号院·健力源餐厅，济南龙奥大厦·健力源餐厅，沈阳铁西宝马工厂·健力源餐厅，西直门南路1号(WJW)·健力源餐厅）均通过了“追溯餐厅A级”的评定认证。

追溯餐厅的评定工作是依据《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国食品安全法》(2018修正)、《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发(2015)95号)等政策标准展开的，旨在引导餐饮企业正确使用追溯技术，提高食品的安全等级，同时降低食品经营成本和风险。

为确保顺利通过评定，在公司体系部门的支持下，各餐厅认真筹备申报材料，持续强化餐厅的安全与卫生管理工作，用心听取客户的反馈意见，不断优化服务流程与体验，最终通过了食品食材、加工、流通销售、信息系统及管理四大方面综合评估。健力源餐厅的食品追溯能力得到了业内专家的一致认可。

济南龙奥大厦餐厅

食品安全责任重大。追溯餐厅认证不仅为各餐厅科学化、健康化管理，以及可持续发展注人新动力，更有助于构建集团与合作伙伴、消费者之间的坚实信任。未来，希望有更多餐厅通过“追溯餐厅A级”认证，持续筑牢食品安全防线，全力保障每一位顾客吃得安全吃得放心。