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匠心亮绝活 考评验真功——2025年第五批企业技能人才自主评定考试圆满落幕
8月2日,集团2025年度第五批企业技能人才自主评定考试在青岛市民中心餐厅举行。本次考评以“练出真技能,考出真本领”为宗旨,聚焦中式烹调师、中式面点师两大核心工种,涵盖一、二、三等级技能认定。来自山东省各区域的26名技术精英齐聚一堂,以精湛技艺展开角逐。
2025-08-05
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力源福饼:一枚面饼里的百年喜气——北京大区力源福饼培训试吃交流会圆满举行
7月27日,北京大区力源福饼首期培训试吃交流会在北京一区某项目成功举办。来自北京大区10个区域、26个项目的35位面点骨干齐聚一堂,为打造健力源品牌拳头单品——力源福饼集中“充电”。
2025-07-29
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共识共为破困境 奋勇争先拓新局——健力源召开2025年半年总结会
7月19日,集团2025年半年总结会在青岛召开,集团董事长荐世新,常务副总盖淑娥,集团各大区区域以上管理人员和部分片区经理、项目经理、职能部门主管共160余人参加了本次会议。
2025-07-27
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首个校园配餐服务管理国家标准发布对我们有何启示
近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。集团虽然从事校园餐厅实体的运营,而非校园配餐服务,但是该标准对于我们而言也具有重要指导意义,需要对照学习和了解。
2025-07-26
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休棚:力源生态农场的“黄金静养期”
作为集团三产融合发展模式与食材全品类供应链建设的关键一环,力源生态农场依托现代化设施与科学的种植方法,一直致力于持续产出高品质的新鲜果蔬。当前,农场正处于休棚期,让我们深入了解这段看似“静默”的时期,背后有何意义和价值。
2025-07-14
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